কুইন্টাল-এর উৎস দেখুন

{{refimprove|date=অক্টোবর ২০২০}}
[[File:১ কুইন্টাল=১০০ কিলোগ্রাম.jpg|thumb|ভর পরিমাপঃ ১ কুইন্টাল]]
{{other uses}}'''কুইন্টাল''' বা '''শতক''' ([[ইংরেজি ভাষা|ইংরেজি]]: '''quintal'''/ '''centner''') হচ্ছে [[ভর]] [[পরিমাপ|পরিমাপে]] অনেক দেশে ব্যবহৃত একটি ঐতিহাসিক একক। একে সংজ্ঞায়িত করা হয় ১০০ ভিত্তি একক (যেমন- [[পাউন্ড (ভর)|পাউন্ড]] অথবা [[কিলোগ্রাম]]) হিসেবে।<ref name="Rowlett">{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://www.ibiblio.org/units/dictQ.html#quintal|শিরোনাম=How Many? A Dictionary of Units of Measurement|শেষাংশ১=Rowlett|প্রথমাংশ১=Russ|তারিখ=2018|ওয়েবসাইট=ibiblio|প্রকাশক=University of North Carolina at Chapel Hill|সংগ্রহের-তারিখ=25 March 2020}}</ref> এটি [[ফ্রান্স]], [[পর্তুগাল]], [[স্পেন]] এবং তাদের প্রাক্তন [[উপনিবেশ]] দেশগুলোতে প্রচলিত একটি একক। [[ভারত|ভারতে]] ও [[বাংলাদেশ|বাংলাদেশে]] সচরাচর [[শস্য (ফসল)|শস্যের]] পাইকারী বাজারে এই একক ব্যবহৃত হয়ে থাকে, যেখানে ১ '''কুইন্টাল''' = ১০০ [[কিলোগ্রাম]]।<ref>{{বই উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.merriam-webster.com/dictionary/quintal|শিরোনাম=Quintal - Merriam Webster Dictionary|প্রকাশক=Merriam Webster Dictionary|সংগ্রহের-তারিখ=20 June 2017}}</ref>

[[ব্রিটিশ ইংরেজি|ব্রিটিশ ইংরেজিতে]] একে ''hundredweight'' (হন্দর) বলে অভিহিত করা হয়; আর [[আমেরিকান ইংরেজি|আমেরিকান ইংরেজিতে]] একে আগে ১০০ কিলোগ্রামের সমান একটি তুলনামূলকভাবে অপ্রচলিত একক হিসেবে ধরা হত।

ভরের এই এককের নাম [[লাতিন ভাষা|লাতিন]] ভাষা থেকে এসেছে, এমন ভাষাগুলোর মধ্যে [[ফরাসি ভাষা|ফরাসি]], [[পর্তুগিজ ভাষা|পর্তুগিজ]], [[স্পেনীয় ভাষা|স্পেনীয়]] <math>\texttt{quintal}</math>, [[ইতালীয় ভাষা|ইতালীয়]] <math>\texttt{quintale}</math>, [[এসপেরান্তো|এস্‌পেরান্তো]] <math>\texttt{kvintalo}</math>, [[পোলিশ ভাষা|পোলিশ]] <math>\texttt{kwintal}</math> অন্তর্ভুক্ত। জার্মানকৃত শব্দ "<math>\texttt{centner}</math>" থেকে উদ্ভূত নামের মধ্যে রয়েছে [[জার্মান ভাষা|জার্মান]] <math>\texttt{Zentner}</math>, [[লিথুয়ানীয় ভাষা|লিথুয়ানীয়]] <math>\texttt{centneris}</math>, [[সুয়েডীয় ভাষা|সুয়েডীয়]] <math>\texttt{centner}</math>, [[পোলিশ ভাষা|পোলিশ]] <math>\texttt{cetner}</math>, [[রুশ ভাষা|রুশ]] "центнер" <math>\texttt{(tsentner)}</math>, [[ইউক্রেনীয় ভাষা|ইউক্রেনীয়]] "це́нтнер" (''tséntner''), [[এস্তোনীয় ভাষা|এস্তোনীয়]] <math>\texttt{tsentner}</math>, এবং [[স্পেনীয় ভাষা|স্পেনীয়]] <math>\texttt{centena}</math>।

অনেক ইউরোপীয় ভাষায় ব্রিটিশ এবং আমেরিকান উভয় ''হন্দর'' (''hundredweight'') একককেই এদের মূল শব্দরূপ ''quintal'' অথবা ''centner'' হিসেবে রূপান্তর করা হয়ে থাকে।

== নাম ==
এই ধারণাটি থেকে দুটি ভিন্ন শ্রেণির [[ভর]] পরিমাপ সৃষ্টি হয়েছে: স্থানীয় [[পাউন্ড (ভর)|পাউন্ড]]-ভিত্তিক পরিমাপ (মেট্রিকায়িত পরিমাপে যা আধা [[কিলোগ্রাম|কেজির]] সমতুল্য বলে বিবেচনা করা হয়), এবং কিলোগ্রাম-ভিত্তিক পরিমাপ।

[[ভারত]] এবং [[আলবেনিয়া|আলবেনিয়াতে]] (''kuintal''), কুইন্টালকে ১০০ কিলোগ্রামের সমান হিসেবে ধরার পেছনে গভীর আরবীয় প্রভাব ছিল।{{Citation needed|reason=and why not occidental influence|date=June 2019}} কৃষিজাত পণ্যের পরিমাপে এটি একটি প্রচলিত একক।

[[ফ্রান্স|ফ্রান্সে]] একে ১০০ ''livres'' (পাউন্ড) হিসেবে সংজ্ঞায়িত করা হত, যা প্রায় ৪৮.৯৫ কেজি এর সমান ছিল। একে পুনঃসংজ্ঞায়িত করা হয়েছে ১০০ কেজি হিসেবে (''mesures usuelles''; স্বাভাবিক পরিমাপ) এবং তা ''মেট্রিক কুইন্টাল'' নামে ও <math>qq</math> প্রতীক দ্বারা পরিচিত।

[[স্পেন|স্পেনে]] ''centena'' একক এখনো ১০০ ''libras'' (পাউন্ড), বা প্রায় ৪৬ কেজি, হিসেবে সংজ্ঞায়িত; কিন্তু ''মেট্রিক কুইন্টাল'' আবার ১০০ কেজি হিসেবেই সংজ্ঞায়িত।<ref>[[Real Academia Española]]'s [http://lema.rae.es/drae/?val=quintal definition of ''quintal'']</ref>

[[পর্তুগাল|পর্তুগালে]] এক কুইন্টাল সমান ১২৮ ''arrátels'', বা প্রায় ৫৮.৭৫ কেজি।{{তথ্যসূত্র প্রয়োজন|date=অক্টোবর ২০২০}} [[জার্মান ভাষা|জার্মান]] ''[[:de:Zentner|Zentner]]'' এবং [[ডেনমার্ক|ডেনিশ]]  ''[[:da:Centner|Centner]]'' - উভয়ই পাউন্ড-ভিত্তিক, মেট্রিকায়নের পর থেকে যা ৫০ কেজি হিসেবে সংজ্ঞায়িত। [[অস্ট্রিয়া|অস্ট্রিয়]] এবং [[সুইজারল্যান্ড|সুইস]] একক <math>\texttt{Zentner}</math> আবার মেট্রিকায়নের পর থেকে ১০০ কেজি হিসেবে পুনঃনির্ধারিত হয়েছে। [[জার্মানি|জার্মানিতে]] ১০০ কেজি পরিমাপকে বলা হয় <math>\texttt{Dopplezentner}</math>।

[[সোভিয়েত ইউনিয়ন|সোভিয়েত ইউনিয়নে]] ব্যবহৃত সাধারণ কৃষিজ একক হিসেবে ১০০-কিলোগ্রাম <math>\texttt{centner}</math> (центнер) এবং "''সেন্টনার প্রতি [[হেক্টর]]''" কথাটি ব্যবহৃত হত। প্রাক্তন সোভিয়েত ইউনিয়নের অংশ ছিল এমন দেশগুলোতে এখনো তা প্রচলিত আছে।

== ইংরেজিতে ব্যবহার ==
[[ইংরেজি ভাষা|ইংরেজিতে]] ''quintal'' এবং ''centner'' - উভয় শব্দই ''hundredweight'' -এর বিকল্প নাম হিসেবে ব্যবহৃত হত এবং এজন্য হয় ১০০ [[পাউন্ড (ভর)|পাউন্ড]] (ঠিক ৪৫.৩৫৯২৩৭ [[কিলোগ্রাম]]) হিসেবে, নয়তো ১১২ পাউন্ড (প্রায় ৫০.৮৪ কিলোগ্রাম) হিসেবে সংজ্ঞায়িত করা হত। [[ডোমিনিকান প্রজাতন্ত্র|ডোমিনিকান প্রজাতন্ত্রে]] এই একক প্রায় ১২৫ পাউন্ডের সমান। ইংরেজি ভাষায় [[জার্মান ভাষা|জার্মান]] ''Zentner'' শব্দটির প্রচলন ঘটে হ্যান্সিয়াটিক বণিকদের সাথে বাণিজ্যের মাধ্যমে, নির্দিষ্ট কিছু [[কৃষিকার্য|শস্যের]] ওজন পরিমাপে, যার মধ্যে [[বিয়ার]] উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় লতাবিশেষ (''hops'') অন্তর্ভুক্ত ছিল।

[[মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র|যুক্তরাষ্ট্রে]] কুইন্টাল সংজ্ঞায়িত হয় ১৮৬৬ সালে<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.law.cornell.edu/uscode/text/15/205|শিরোনাম=15 U.S. Code § 205 - Metric system defined|ওয়েবসাইট=LII / Legal Information Institute|ভাষা=en|সংগ্রহের-তারিখ=2020-10-02}}</ref>, ১০০ কিলোগ্রামের সমান হিসেবে। তবে, আইনে উল্লেখ থাকলেও এই একক যুক্তরাষ্ট্র বা জাতীয় মান ও প্রযুক্তি ইনস্টিটিউট (এন.আই.এস.টি.) কর্তৃক এখন আর ব্যবহৃত হয় না।<ref>"Metric System of Measurement: Interpretation of the International System of Units for the United States", [[Federal Register]] notice of July 28, 1998, 63 F.R. 40333 {{ওয়েব উদ্ধৃতি|শিরোনাম=Archived copy|ইউআরএল=http://ts.nist.gov/ts/htdocs/200/202/SIFedReg.pdf|ইউআরএল-অবস্থা=dead|আর্কাইভের-ইউআরএল=https://web.archive.org/web/20060930114423/http://ts.nist.gov/ts/htdocs/200/202/SIFedReg.pdf|আর্কাইভের-তারিখ=September 30, 2006|সংগ্রহের-তারিখ=September 28, 2006}}</ref>

[[ফ্রান্স]], [[চেক প্রজাতন্ত্র]], [[স্লোভাকিয়া]], [[ইন্দোনেশিয়া]], এবং [[ভারত|ভারতে]] এখন পর্যন্ত [[কৃষক|কৃষকেরা]] প্রাত্যহিকভাবে এই একক ব্যবহার করে থাকেন। [[ব্রাজিল]] এবং অন্যান্য [[দক্ষিণ আমেরিকার সার্বভৌম রাষ্ট্র এবং নির্ভরশীল অঞ্চলসমূহের তালিকা|দক্ষিণ আমেরিকান]] দেশগুলোতে বিকল্প বানানে ''kintal'' এককটি ব্যবহৃত হয়। কিছু কিছু [[আফ্রিকান দেশগুলির তালিকা|আফ্রিকান দেশ]], যেমন- [[অ্যাঙ্গোলা|অ্যাঙ্গোলাতে]] এই এককের প্রচলন রয়েছে।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.sizes.com/units/quintal.htm|শিরোনাম=The use of Quintal for weight measurements|ওয়েবসাইট=Sizes: the online quantinary|সংগ্রহের-তারিখ=25 July 2017}}</ref>

== আরও দেখুন ==

* [[হন্দর]]
* [[:de:Zentner|Zentner]] (জার্মান ভাষায়)

== তথ্যসূত্র ==
{{সূত্র তালিকা}}

[[বিষয়শ্রেণী:পরিমাপের একক]]
[[বিষয়শ্রেণী:ভর]]
[[বিষয়শ্রেণী:ভরের একক]]