লাইপেজ-এর উৎস দেখুন

{{এর সাথে বিভ্রান্ত হবেন না|লাইগেজ}}
[[চিত্র:Lipase_PLRP2.png|ডান|থাম্ব|411x411পিক্সেল| গিনিপিগ থেকে এক ধরনের অগ্ন্যাশয় লাইপেজ (PLRP2) এর একটি কম্পিউটার-উত্পাদিত চিত্র। {{পিডিবি|1GPL}}]]
[[প্রাণরসায়ন|জৈব রসায়নে]], '''লাইপেজ''' ({{IPAc-en|ˈ|l|aɪ|p|eɪ|s|,_|ˈ|l|aɪ|p|eɪ|z}} {{পুনরায় উচ্চারণ|LY|payss|,_|LY|payz}}) [[উৎসেচক|উৎসেচকের]] একটি শ্রেণিকে বোঝায় যা [[স্নেহ পদার্থ|চর্বির]] [[আর্দ্র বিশ্লেষণ|হাইড্রোলাইসিসকে]] [[অনুঘটন|অনুঘটক করে]]। কিছু লাইপেজ [[কোলেস্টেরল|কোলেস্টেরলের]] [[এস্টার]], [[ফসফোলিপিড]] এবং লিপিড-দ্রবণীয় [[ভিটামিন]]<ref name="bile">{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Lombardo|প্রথমাংশ=Dominique|বছর=2001|শিরোনাম=Bile salt-dependent lipase: its pathophysiological implications|পাতাসমূহ=1–28|ডিওআই=10.1016/S1388-1981(01)00130-5|pmid=11514232}}</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Diaz, B.L.|শেষাংশ২=J. P. Arm.|বছর=2003|শিরোনাম=Phospholipase A(2)|পাতাসমূহ=87–97|ডিওআই=10.1016/S0952-3278(03)00069-3|pmid=12895591}}</ref> এবং [[স্ফিংগোমাইলিনেজ|স্পিংগোমাইলিননেসের]] সহ বিস্তৃত স্তরের সুযোগ প্রদর্শন করে;<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|vauthors=Goñi F, Alonso A|বছর=2002|শিরোনাম=Sphingomyelinases: enzymology and membrane activity|পাতাসমূহ=38–46|ডিওআই=10.1016/S0014-5793(02)03482-8|pmid=12401200|doi-access=}}</ref> যাইহোক, এগুলি সাধারণত "প্রচলিত" লাইপেজ থেকে আলাদাভাবে চিকিত্সা করা হয়। [[Esterase|এস্টেরেসের]] বিপরীতে, যা পানিতে কাজ করে, লাইপেজগুলি "কেবল তখনই সক্রিয় হয় যখন তেল-জল ইন্টারফেসে [[অধিশোষণ]] হয়"।<ref name="Sharma">{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Sharma|প্রথমাংশ=Rohit|শেষাংশ২=Chisti|প্রথমাংশ২=Yusuf|বছর=2001|শিরোনাম=Production, purification, characterization, and applications of lipases|পাতাসমূহ=627–662|citeseerx=10.1.1.319.7729|ডিওআই=10.1016/S0734-9750(01)00086-6|pmid=14550014}}</ref> লাইপেজগুলি বেশিরভাগ জীবের মধ্যে ডায়েটরি [[লিপিড|লিপিডগুলির]] [[পরিপাক|হজম]], পরিবহন এবং প্রক্রিয়াকরণে প্রয়োজনীয় ভূমিকা পালন করে।

== গঠন এবং অনুঘটক প্রক্রিয়া ==
[[চিত্র:Pancreatic lipase–colipase complex with inhibitor 1LPB.png|থাম্ব|লাইপেসগুলি ট্রাইগ্লিসারাইডের হাইড্রোলাইসিসকে অনুঘটক করে]]
শাস্ত্রীয়ভাবে, লাইপেসগুলি ট্রাইগ্লিসারাইডের হাইড্রোলাইসিসকে অনুঘটক করে:

<math chem display=block>\begin{align}
 \text{triglyceride} + \ce{H2O} &\longrightarrow \text{fatty acid} + \text{diacylglycerol} \\[4pt]
 \text{diacylglycerol} + \ce{H2O} &\longrightarrow \text{fatty acid} + \text{monacylglycerol} \\[4pt]
 \text{monacylglycerol} + \ce{H2O} &\longrightarrow \text{fatty acid} + \text{glycerol}
\end{align}</math>

লাইপেজ হল সেরিন হাইড্রোলেস, অর্থাৎ তারা অ্যাসাইল সেরিন ইন্টারমিডিয়েট তৈরি করে ট্রান্সস্টেরিফিকেশন দ্বারা কাজ করে। বেশিরভাগ লাইপেজ একটি লিপিড [[সাবস্ট্রেট (রসায়ন)|সাবস্ট্রেটের]] (A1, A2 বা A3) গ্লিসারল মেরুদণ্ডে একটি নির্দিষ্ট অবস্থানে কাজ করে। উদাহরণস্বরূপ, [[অগ্ন্যাশয়ের লাইপেজ পরিবার|হিউম্যান প্যানক্রিয়েটিক লাইপেজ]] (HPL),<ref name="Wink">{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Winkler FK|শেষাংশ২=D'Arcy A|বছর=1990|শিরোনাম=Structure of human pancreatic lipase|পাতাসমূহ=771–774|ডিওআই=10.1038/343771a0|pmid=2106079}}</ref> খাওয়ার তেলে পাওয়া [[ট্রাইগ্লিসেরাইড|ট্রাইগ্লিসারাইড]] সাবস্ট্রেটকে [[মনোগ্লিসারাইড]] এবং দুটি [[স্নেহজ অ্যাসিড|ফ্যাটি অ্যাসিডে]] রূপান্তরিত করে।

জিনগতভাবে স্বতন্ত্র লাইপেজ এনজাইমগুলির বিভিন্ন অ্যারে প্রকৃতিতে পাওয়া যায় এবং তারা বিভিন্ন ধরণের [[প্রোটিন ভাঁজ]] এবং অনুঘটক প্রক্রিয়া উপস্থাপন করে। যাইহোক, বেশিরভাগই একটি [[আলফা/বিটা হাইড্রোলেজ ভাঁজ|আলফা/বিটা হাইড্রোলেজ ভাঁজের]] উপর নির্মিত<ref name="Winkler FK, D'Arcy A, and W Hunziker 1990 771–774">{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Winkler FK|শেষাংশ২=D'Arcy A|বছর=1990|শিরোনাম=Structure of human boob pancreatic lipase|পাতাসমূহ=771–774|ডিওআই=10.1038/343771a0|pmid=2106079}}</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|vauthors=Schrag J, Cygler M|বছর=1997|শিরোনাম=Lipases and [[alpha/beta hydrolase fold]]|ধারাবাহিক=Methods in Enzymology|পাতাসমূহ=85–107|ডিওআই=10.1016/S0076-6879(97)84006-2|আইএসবিএন=978-0-12-182185-2|pmid=9379946}}</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Egmond, M. R.|শেষাংশ২=C. J. van Bemmel|বছর=1997|শিরোনাম=Impact of Structural Information on Understanding of Lipolytic Function|ধারাবাহিক=Methods in Enzymology|পাতাসমূহ=119–129|ডিওআই=10.1016/S0076-6879(97)84008-6|আইএসবিএন=978-0-12-182185-2|pmid=9379930}}</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Withers-Martinez C|শেষাংশ২=Carriere F|বছর=1996|শিরোনাম=A pancreatic lipase with a phospholipase A1 activity: crystal structure of a chimeric pancreatic lipase-related protein 2 from guinea pig|পাতাসমূহ=1363–74|ডিওআই=10.1016/S0969-2126(96)00143-8|pmid=8939760|doi-access=free}}</ref> এবং একটি [[সেরিন]] [[নিউক্লিওফিল]], একটি [[হিস্টিডিন]] বেস এবং একটি অ্যাসিড অবশিষ্টাংশ সমন্বিত একটি [[অনুঘটক ট্রায়াড]] ব্যবহার করে একটি [[কিমোট্রিপসিন|কিমোট্রিপসিনের]] মতো হাইড্রোলাইসিস প্রক্রিয়া নিয়োগ করে, সাধারণত [[অ্যাস্পার্টিক অ্যাসিড]]।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Brady, L.|শেষাংশ২=A. M. Brzozowski|বছর=1990|শিরোনাম=A serine protease triad forms the catalytic centre of a triacylglycerol lipase|পাতাসমূহ=767–70|ডিওআই=10.1038/343767a0|pmid=2304552}}</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Lowe ME|বছর=1992|শিরোনাম=The catalytic site residues and interfacial binding of human pancreatic lipase|পাতাসমূহ=17069–73|ডিওআই=10.1016/S0021-9258(18)41893-5|pmid=1512245|doi-access=free}}</ref>

== শারীরবৃত্তীয় বিতরণ ==
লাইপেজ বিভিন্ন জৈবিক প্রক্রিয়াগুলির সাথে জড়িত যা ডায়েটরি [[ট্রাইগ্লিসেরাইড|ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির]] রুটিন বিপাক থেকে শুরু করে [[কোষীয় সঙ্কেত প্রেরণ ও গ্রহণ|কোষের সংকেত]]<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Spiegel S|শেষাংশ২=Foster D|বছর=1996|শিরোনাম=Signal transduction through lipid second messengers|পাতাসমূহ=159–67|ডিওআই=10.1016/S0955-0674(96)80061-5|pmid=8791422|doi-access=free}}</ref> এবং [[প্রদাহ]] পর্যন্ত বিস্তৃত।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Tjoelker LW|শেষাংশ২=Eberhardt C|বছর=1995|শিরোনাম=Plasma platelet-activating factor acetylhydrolase is a secreted phospholipase A2 with a catalytic triad|পাতাসমূহ=25481–7|ডিওআই=10.1074/jbc.270.43.25481|pmid=7592717|doi-access=free}}</ref> সুতরাং, কিছু লাইপেজ ক্রিয়াকলাপ [[কোষ (জীববিজ্ঞান)|কোষের]] মধ্যে নির্দিষ্ট বগিতে সীমাবদ্ধ থাকে এবং অন্যরা বহির্মুখী স্থানে কাজ করে।

* [[লাইসোসোমাল লাইপেজ|লাইসোসোমাল লাইপেজের]] উদাহরণে, এনজাইমটি [[লাইসোসোম]] নামক একটি [[অঙ্গাণু|অঙ্গাণুর]]<nowiki/>মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে।
* অন্যান্য লাইপেজ এনজাইম, যেমন [[অগ্ন্যাশয়ের লাইপেজ পরিবার|অগ্ন্যাশয় লাইপেজ]], [[উইকিপিডিয়া:জীববিজ্ঞান শব্দকোষ|বহির্কোষীয়]] স্থানগুলিতে নিঃসৃত হয় যেখানে তারা খাদ্যতালিকাগত লিপিডগুলিকে আরও সহজ আকারে প্রক্রিয়া করতে পরিবেশন করে যা সারা শরীরে আরও সহজে শোষিত এবং পরিবহন করা যায়।
* ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া বাহ্যিক মাধ্যম থেকে পুষ্টি শোষণের সুবিধার্থে লাইপেজ নিঃসরণ করতে পারে (বা প্যাথোজেনিক জীবাণুর উদাহরণে, একটি নতুন হোস্টের আক্রমণকে উন্নীত করতে)।
* কিছু ভিমরুল এবং মৌমাছির বিষে [[ফসফোলাইপেজ]] থাকে যা আঘাত এবং প্রদাহের প্রভাব বাড়ায়।
* যেহেতু [[জৈবিক ঝিল্লি]] জীবিত কোষের অবিচ্ছেদ্য অংশ এবং মূলত [[ফসফোলিপিড]] দ্বারা গঠিত, [[কোষবিদ্যা|তাই কোষ জীববিজ্ঞানে]] লাইপেস গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
* ''[[ম্যালাসেজিয়া গ্লোবোসা|Malassezia globosa]]'', একটি ছত্রাক যা মানুষের [[খুশকি|খুশকির]] কারণ বলে মনে করা হয়, লাইপেজ ব্যবহার করে [[সেবুম|সিবাম]] ভেঙ্গে [[ওলিইক অ্যাসিড|ওলিইক অ্যাসিডে]] পরিণত করে এবং ত্বকের কোষের উৎপাদন বাড়ায়, খুশকির কারণ হয়।<ref>[http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7080434.stm Genetic Code of Dandruff Cracked – BBC News]</ref>

[[বংশাণু|জিন]] এনকোডিং লাইপেস এমনকি নির্দিষ্ট কিছু [[ভাইরাস|ভাইরাসেও]] উপস্থিত থাকে।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|vauthors=Afonso C, Tulman E, Lu Z, Oma E, Kutish G, Rock D|বছর=1999|শিরোনাম=The Genome of Melanoplus sanguinipes Entomologists|পাতাসমূহ=533–52|ডিওআই=10.1128/JVI.73.1.533-552.1999|pmc=103860|pmid=9847359}}</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|vauthors=Girod A, Wobus C, Zádori Z, Ried M, Leike K, Tijssen P, Kleinschmidt J, Hallek M|বছর=2002|শিরোনাম=The VP1 capsid protein of adeno-associated virus type 2 is carrying a phospholipase A2 domain required for virus infectivity|পাতাসমূহ=973–8|ডিওআই=10.1099/0022-1317-83-5-973|pmid=11961250|doi-access=free}}</ref>

কিছু লাইপেজ [[সংক্রমণ|সংক্রমণের]] সময় প্যাথোজেনিক জীব দ্বারা প্রকাশ এবং নিঃসৃত হয়। বিশেষ করে, ''[[Candida Albicans|Candida albicans]]'' অনেকগুলি লাইপেজ রয়েছে, সম্ভবত ব্রড- [[লিপোলাইসিস|লিপলিটিক]] কার্যকলাপ প্রতিফলিত করে, যা মানব কলাতে ''C. albicans'' অধ্যবসায় এবং প্রকপে অবদান রাখতে পারে।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|vauthors=Hube B, Stehr F, Bossenz M, Mazur A, Kretschmar M, Schafer W|বছর=2000|শিরোনাম=Secreted lipases of Candida albicans: cloning, characterisation and expression analysis of a new gene family with at least ten members|পাতাসমূহ=362–374|ডিওআই=10.1007/s002030000218|pmid=11131027}}</ref>

=== মানুষের লাইপেজ ===
{| class="wikitable"
|'''নাম'''
| '''জিন'''
| '''অবস্থান'''
| '''বর্ণনা'''
| '''ব্যাধি'''
|-
| [[পিত্ত লবণ নির্ভর লাইপেজ|পিত্ত লবণ-নির্ভর লাইপেজ]]
| BSDL
| [[অগ্ন্যাশয়]], [[বুকের দুধ]]
| চর্বি হজমে সাহায্য করে<ref name="bile"/>
|
|-
|[[অগ্ন্যাশয়ের লাইপেজ পরিবার|অগ্ন্যাশয় লাইপেজ]]
| PNLIP
| পাচক রস
| [[অগ্ন্যাশয়ের লাইপেজ পরিবার|হিউম্যান প্যানক্রিয়াটিক লাইপেজ]] (HPL) হল প্রধান এনজাইম যা [[মানুষ|মানুষের]] [[মানব পরিপাকতন্ত্র|পাচনতন্ত্রের]] খাদ্যতালিকাগত [[স্নেহ পদার্থ|চর্বি]] ভেঙে দেয়।<ref name="Wink"/> অন্ত্রের লুমেনে সর্বোত্তম [[উৎসেচক|এনজাইম]] কার্যকলাপ প্রদর্শনের জন্য, পিএল-এর জন্য অন্য প্রোটিন, কোলাইপেজ প্রয়োজন, যা অগ্ন্যাশয় দ্বারা নিঃসৃত হয়।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Lowe ME|বছর=2002|শিরোনাম=The triglyceride lipases of the pancreas|পাতাসমূহ=2007–16|ডিওআই=10.1194/jlr.R200012-JLR200|pmid=12454260|doi-access=}}</ref>
|
|-
|[[লাইসোসোমাল লাইপেজ]]
| LIPA
| [[অঙ্গাণু|অর্গানেলের]] অভ্যন্তরীণ স্থান: [[লাইসোসোম]]
| লাইসোসোমাল অ্যাসিড লাইপেজ (LAL বা LIPA) বা অ্যাসিড কোলেস্টেরিল এস্টার হাইড্রোলেস হিসাবেও উল্লেখ করা হয়
| [[কোলেস্টেরিল এস্টার স্টোরেজ রোগ|কোলেস্টেরিল এস্টার স্টোরেজ ডিজিজ]] (সিইএসডি) এবং [[ওলম্যান রোগ|ওলম্যান ডিজিজ]] উভয়ই লাইসোসোমাল লাইপেসের এনকোডিং জিনের মিউটেশনের কারণে হয়।<ref>[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/dispomim.cgi?id=278000 Omim – Wolman Disease]</ref>
|-
| [[হেপাটিক লাইপেজ]]
| LIPC
| [[এন্ডোথেলিয়াম]]
| হেপাটিক লাইপেজ রক্তে লাইপোপ্রোটিনের উপর বাহিত অবশিষ্ট [[লিপিড|লিপিডগুলির]] উপর কাজ করে এলডিএল (নিম্ন ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন) পুনরুত্পাদন করে।
| -
|-
| [[লিপোপ্রোটিন লাইপেজ]]
| LPL বা "LIPD"
| [[এন্ডোথেলিয়াম]]
| [[রক্ত|রক্তে]] লাইপোপ্রোটিন লাইপেজ কাজ করে VLDL (খুব কম ঘনত্বের [[লিপোপ্রোটিন|লাইপোপ্রোটিন]]) তে বাহিত [[ট্রাইগ্লিসেরাইড|ট্রায়াসিলগ্লিসারাইডের]] উপর কাজ করে যাতে কোষগুলি মুক্ত [[স্নেহজ অ্যাসিড|ফ্যাটি অ্যাসিড]] গ্রহণ করতে পারে।
| লাইপোপ্রোটিন লাইপেজের ঘাটতি লিপোপ্রোটিন লাইপেসের এনকোডিং [[বংশাণু|জিনের]] [[পরিব্যক্তি|মিউটেশনের]] কারণে ঘটে।<ref>[http://ghr.nlm.nih.gov/condition=lipoproteinlipasedeficiencyfamilial Familial lipoprotein lipase deficiency – Genetics Home Reference]</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|vauthors=Gilbert B, Rouis M, Griglio S, de Lumley L, Laplaud P|বছর=2001|শিরোনাম=Lipoprotein lipase (LPL) deficiency: a new patient homozygote for the preponderant mutation Gly188Glu in the human LPL gene and review of reported mutations: 75 % are clustered in exons 5 and 6|পাতাসমূহ=25–32|ডিওআই=10.1016/S0003-3995(01)01037-1|pmid=11334614}}</ref>
|-
| [[হরমোন-সংবেদনশীল লাইপেজ]]
| LIPE
| [[উইকিপিডিয়া:জীববিজ্ঞান শব্দকোষ|অন্তঃকোষীয়]]
| -
| -
|-
| [[গ্যাস্ট্রিক লাইপেজ]]
| LIPF
| পাচক রস
| লিপিড হজমে সাহায্য করার জন্য একটি কাছাকাছি-নিরপেক্ষ pH এ শিশুর কার্যকারিতা
| -
|-
| [[এন্ডোথেলিয়াল লাইপেজ]]
| LIPG
| [[এন্ডোথেলিয়াম]]
| -
| -
|-
| [[Pancreatic lipase related protein 2|অগ্ন্যাশয় লাইপেজ সম্পর্কিত প্রোটিন 2]]
| PNLIPRP2 বা "PLRP2" -
| [[পাচক রস]]
| -
| -
|-
| [[Pancreatic lipase related protein 1|অগ্ন্যাশয় লাইপেজ সম্পর্কিত প্রোটিন 1]]
| PNLIPRP1 বা "PLRP1"
| [[পরিপাক রস|পাচক রস]]
| অগ্ন্যাশয় লাইপেজ সম্পর্কিত প্রোটিন 1 অ্যামিনো অ্যাসিড ক্রম অনুসারে PLRP2 এবং PL-এর সাথে খুব সাদৃশ্যপূর্ণ (তিনটি জিন সম্ভবত একটি পূর্বপুরুষের অগ্ন্যাশয় লাইপেজ জিনের জিনের অনুলিপির মাধ্যমে উদ্ভূত হয়েছে)। যাইহোক, PLRP1 সনাক্তযোগ্য লাইপেজ কার্যকলাপ থেকে বঞ্চিত এবং এটির কার্যকারিতা অজানা থেকে যায়, যদিও এটি অন্যান্য [[স্তন্যপায়ী|স্তন্যপায়ী প্রাণীদের]] মধ্যে সংরক্ষিত থাকে।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|vauthors=Crenon I, Foglizzo E, Kerfelec B, Verine A, Pignol D, Hermoso J, Bonicel J, Chapus C|বছর=1998|শিরোনাম=Pancreatic lipase-related protein type I: a specialized lipase or an inactive enzyme|পাতাসমূহ=135–42|ডিওআই=10.1093/protein/11.2.135|pmid=9605548|doi-access=free}}</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|vauthors=De Caro J, Carriere F, Barboni P, Giller T, Verger R, De Caro A|বছর=1998|শিরোনাম=Pancreatic lipase-related protein 1 (PLRP1) is present in the pancreatic juice of several species|পাতাসমূহ=331–41|ডিওআই=10.1016/S0167-4838(98)00143-5|pmid=9748646}}</ref>
| -
|-
| লিঙ্গুয়াল লাইপেজ
| ?
| [[মুখের লালা]]
| গ্যাস্ট্রিক পিএইচ স্তরে সক্রিয়। সর্বোত্তম পিএইচ প্রায় 3.5-6। বিভিন্ন [[লালা গ্রন্থি]] দ্বারা নিঃসৃত হয় ([[জিহ্বা|জিহ্বার]] পিছনের এবনারের গ্রন্থি (লিঙ্গুয়া), সাবলিঙ্গুয়াল গ্রন্থি এবং প্যারোটিড গ্রন্থি)
| -
|}
অন্যান্য লাইপেজের মধ্যে রয়েছে LIPH, LIPI, LIPJ, LIPK, LIPM, LIPN, MGLL, DAGLA, DAGLB, এবং CEL।

== ব্যবহারসমূহ ==
বাণিজ্যিক ক্ষেত্রে, লন্ড্রি ডিটারজেন্টগুলিতে লাইপেজগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই ভূমিকার জন্য প্রতি বছর কয়েক হাজার টন উত্পাদিত হয়।<ref name="Sharma"/>

লাইপেজ এস্টারের হাইড্রোলাইসিসের জন্য অনুঘটক এবং কোষের বাইরে দরকারী, তাদের বিস্তৃত স্তরের সুযোগ এবং কঠোরতার একটি প্রমাণ। লাইপেসের এস্টার হাইড্রোলাইসিস ক্রিয়াকলাপটি ট্রাইগ্লিসারাইডগুলিকে জৈব জ্বালানী বা তাদের পূর্বসূরীতে রূপান্তর করার জন্য ভালভাবে মূল্যায়ন করা হয়েছে।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|vauthors=Gupta R, Gupta N, Rathi P|বছর=2004|শিরোনাম=Bacterial lipases: an overview of production, purification and biochemical properties|পাতাসমূহ=763–81|ডিওআই=10.1007/s00253-004-1568-8|pmid=14966663}}</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|vauthors=Ban K, Kaieda M, Matsumoto T, Kondo A, Fukuda H|বছর=2001|শিরোনাম=Whole cell biocatalyst for biodiesel fuel production utilizing ''Rhizopus oryzae'' cells immobilized within biomass support particles|পাতাসমূহ=39–43|ডিওআই=10.1016/S1369-703X(00)00133-9|pmid=11356369}}</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Harding|প্রথমাংশ=K.G|শেষাংশ২=Dennis|প্রথমাংশ২=J.S|বছর=2008|শিরোনাম=A life-cycle comparison between inorganic and biological catalysis for the production of biodiesel|পাতাসমূহ=1368–78|ডিওআই=10.1016/j.jclepro.2007.07.003}}</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|vauthors=Guo Z, Xu X|বছর=2005|শিরোনাম=New opportunity for enzymatic modification of fats and oils with industrial potentials|পাতাসমূহ=2615–9|ডিওআই=10.1039/b506763d|pmid=15999195}}</ref>

লাইপেজগুলি চিরাল, যার অর্থ তারা এন্যান্টিওসিলেক্টিভ হাইড্রোলাইসিস প্রচিরাল ডাইস্টারগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Theil|প্রথমাংশ=Fritz|বছর=1995|শিরোনাম=Lipase-Supported Synthesis of Biologically Active Compounds|পাতাসমূহ=2203–2227|ডিওআই=10.1021/cr00038a017}}</ref> সূক্ষ্ম রাসায়নিক সংশ্লেষণে প্রয়োগের জন্য বেশ কয়েকটি পদ্ধতি রিপোর্ট করা হয়েছে।<ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=P. Kalaritis, R. W. Regenye|বছর=1990|শিরোনাম=Enantiomerically Pure Ethyl (R)- And (S)- 2-Fluorohexanoate by Enzyme-Catalyzed Kinetic Resolution|পাতা=10|ডিওআই=10.15227/orgsyn.069.0010}}</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Leo A. Paquette, Martyn J. Earle, Graham F. Smith|বছর=1996|শিরোনাম=(4R)-(+)-tert-Butyldimethylsiloxy-2-cyclopenten-1-one|পাতা=36|ডিওআই=10.15227/orgsyn.073.0036}}</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|বছর=1996|শিরোনাম=(4R)-(+)-tert-BUTYLDIMETHYLSILOXY-2-CYCLOPENTEN-1-ONE|পাতা=36|ডিওআই=10.15227/orgsyn.073.0036}}</ref>

লাইপেজ সাধারণত প্রাণীর উত্সাহিত হয় তবে এটি মাইক্রোবায়ালিও উত্সাহিত হতে পারে।{{তথ্যসূত্র প্রয়োজন|date=May 2020}}</link> .

=== বায়ো মেডিসিন ===
লাইপেজের জন্য রক্ত পরীক্ষাগুলি [[তীব্র অগ্ন্যাশয় প্রদাহ|একিউট প্যানক্রিয়াটাইটিস]] এবং অগ্ন্যাশয়ের অন্যান্য ব্যাধিগুলি তদন্ত এবং নির্ণয়ে সহায়তা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|শিরোনাম=Lipase – TheTest|ইউআরএল=http://labtestsonline.org/understanding/analytes/lipase/tab/test/|সংগ্রহের-তারিখ=12 May 2014|ওয়েবসাইট=Lab Tests Online}}</ref> পরিমাপ করা সিরাম লাইপেজের মানগুলি বিশ্লেষণের পদ্ধতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।{{তথ্যসূত্র প্রয়োজন|date=January 2021}}</link><sup class="noprint Inline-Template Template-Fact" style="white-space:nowrap;">&#x5B; ''[[উইকিপিডিয়া:তথ্যসূত্র প্রয়োজন|<span title="This claim needs references to reliable sources. (January 2021)">তথ্যসূত্র প্রয়োজন</span>]]'' &#x5D;</sup>

যারা [[অগ্ন্যাশয় এনজাইম প্রতিস্থাপন থেরাপি|প্যানক্রিয়াটিক এনজাইম রিপ্লেসমেন্ট থেরাপি]] (PERT) চলছে তাদের [[স্নেহ পদার্থ|চর্বি]] ভাঙতে সাহায্য করে লাইপেজ। এটি [[সোলপুরা (লিপ্রোটামেস)]] এর একটি উপাদান।<ref>"Anthera Pharmaceuticals – Sollpura." Anthera Pharmaceuticals – Sollpura. N.p., n.d. Web. 21 July 2015. <http://www.anthera.com/pipeline/science/sollpura.html {{ওয়েব আর্কাইভ|ইউআরএল=https://web.archive.org/web/20150718042137/http://www.anthera.com/pipeline/science/sollpura.html|তারিখ=2015-07-18}}>.</ref><ref>{{সাময়িকী উদ্ধৃতি|শেষাংশ=Bustanji|প্রথমাংশ=Yasser|শেষাংশ২=Al-Masri|প্রথমাংশ২=Ihab M|বছর=2010|শিরোনাম=Pancreatic lipase inhibition activity of trilactone terpenes of ''Ginkgo biloba''|পাতাসমূহ=453–9|ডিওআই=10.3109/14756366.2010.525509|pmid=21028941|doi-access=free}}</ref>

== আরও দেখুন ==

* [[আলফা টক্সিন]]
* [[রোগবিজ্ঞান|প্যাথলজি]]
* [[লাইসোসোমাল অ্যাসিড লাইপেসের ঘাটতি]]
* [[পেরিফেরাল মেমব্রেন প্রোটিন]]
* [[ফসফোলাইপেজ এ (দ্ব্যর্থতা নিরসন)|ফসফোলাইপেজ এ]]
* [[ফসফোলিপেস সি|ফসফোলাইপেজ সি]]
* [[ট্রাইগ্লিসারাইড লাইপেজ]]
* [[ফসফোলাইপেজ A2]]
* [[বাইরের ঝিল্লি ফসফোলিপেস A1|বাইরের ঝিল্লি ফসফোলাইপেজ A1]]
* [[প্যাটাটিন-সদৃশ ফসফোলিপেস|প্যাটাটিন-সদৃশ ফসফোলাইপেজ]]

== তথ্যসূত্র ==
{{সূত্র তালিকা|2}}

== বহিঃসংযোগ ==

* {{MeSH name|Lipase}}

[[বিষয়শ্রেণী:প্রান্তিক ঝিল্লি প্রোটিন]]